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Plats à base de riz
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Recettes recommandées
Risotto à la tomate

Risotto à la tomate

Risotto à la tomate !

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Riz aux crevettes façon Cantonais

Riz aux crevettes façon Cantonais

Un riz thai tout simple fait avec l'ami Dorian pour une journée de tournage vidéos.

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Risotto petits pois, fèves et lardons

Risotto petits pois, fèves et lardons

Fan des mets italiens, j'ai voulu imaginer LA recette de risotto qui me ferait craquer. Alors j'ai opté pour une recette à base de légumes et de…

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Bibimbap au bœuf haché

Bibimbap au bœuf haché

Pour voyager en Corée, osez ce plat typique à base de riz, de viande marinée, de légumes sautés et de sauce piquante. Une recette colorée…

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Paella à la créole

Paella à la créole

Avec les épices "Saveurs Créoles" reçues de mon partenaire Croc'Ap'île, j'ai eu très envie de cuisiner une paella un peu plus exotique :-) Et c'était divinement délicieux…

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Paella rapide

Paella rapide

Une recette avec un vrai gout de paella mais facile et économique.  

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Riz surimi allégé

Riz surimi allégé

Les calories se retrouvent dans le riz mais comme le reste est allégé.....alléluia !

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Riz au poisson (Thaï)

Riz au poisson (Thaï)

Une recette proposée par Vivien Paille.

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Risotto poire, roquefort et noisettes

Risotto poire, roquefort et noisettes

Le combo poire et roquefort est connu, le mélange sucré/salé est sublime. Au final, c'était très bon et les petites noisettes concassées, un véritable délice ! Il faut…

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Makis de printemps au poulet

Makis de printemps au poulet

Des makis au poulet à la façon du rouleau de printemps.

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Risotto aux légumes et au poulet vite fait bien fait !

Risotto aux légumes et au poulet vite fait bien fait !

Voici une recette très simple et réalisable en 20 min. Elle a été directement inspirée par mon placard presque vide un lundi soir !

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Risotto de gratounade de canard confit

Risotto de gratounade de canard confit

Du riz traité en risotto avec une spécialité locale du sud ouest : la gratounade (Petits dés de coeurs et de magrets de canard confits).

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Riz, moules et pommes de terre

Riz, moules et pommes de terre

Voici un nouveau plat typique des Pouilles, et en particulier de la région de Bari.

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Risotto légumes cottage cheese

Risotto légumes cottage cheese

Une risotto gourmand accompagné de légumes pour apporter une touche de gaitée en cette période de froid.

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Le merlan façon Maki d'automne

Le merlan façon Maki d'automne

L'automne transforme le bento. le riz se marie aux succulents shiitake, la carotte fait sa rentrée et le merlan devient maki.

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