Rougail boucané maison
Un plat typique de la Réunion.
Gratin courgettes-tomates onctueux et léger
Un gratin de légumes très goûteux et léger, de quoi en abuser à volonté!
Carbonnades belges de joues de bœuf
Une daube comme disent les français
Gratin de fenouils
Gratin pour refaire le plein de légumes
Omelettes aux asperges
Recette facile et économique .
Blanquette de veau et sa sauce onctueuse
Un classique.
Gratin de courge spaghetti aux poireaux
Du spaghetti végétal... en gratin!
La potée de grand-mère
Un plat pour les soirées fraîches : une potée légumes et viande.
Gratin de courge rouge
A base d'ingrédients tous issus de l'Agriculture biologique, une recette simplissime et trés gouteuse à l'accent du midi à base de courge rouge
Tarte (avec reste de viande ou jambon)
Une tarte avec les restes de viande ou de jambon qu'il reste dans le réfrigérateur pour ne rien jeter.
Bœuf bourguignon facile
Un grand classique mijoté au four.
Boulettes à la Liégeoise
Plat familial d'hiver à consommer sans modération accompagné de frites, de pâtes ou de riz.
Ragoût de veau au lait et au fenouil thermomix
Le ragoût de veau parfumé by Thermomix !
Blanquette de noix de pétoncles, champignons et noisettes
Voila de quoi se faire plaisir !
Gratinée de bœuf et de légumes
Un gratin de boeuf et de légumes variés en conserve (ou surgelés) que l'on peut changer au gré de nos envies et de nos fantaisies.....
Gùlas (goulash de bœuf)
Petit souvenir de la Slovaquie, ou découverte des traditions slovaques... les papilles se régalent!
Pot-au-feu sud-Africain
La viande mijotée venue tout droit d'Afrique du Sud.
Farçon savoyard
Une recette trop peu connue et pourtant aussi bonne qu'étonnante... Le farçon ou farcement.
Sauté de veau à la tomate
Les ragoûts de veau sont délicieux, à condition de ne surtout pas faire bouillir la viande sinon elle devient vite dure. Taillez des morceaux d'environ 50 + 60 g pour…
Poule au riz de grand-mère
Un plat rustique et chic à la fois.
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