• Connexion
  • Inscription
Choucroute

De gros choux blancs finement émincés, salés et fermentés dans une saumure : voilà ce que veut dire choucroute". Un nom à tort utilisé pour nommer le plat entier

Vous regardez : Choucroute Video 1 sur 1
Recettes recommandées
Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

Choucroute tendre qui change de la traditionnelle avec de la viande.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(30 notes)
La meilleure façon de faire une choucroute garnie

La meilleure façon de faire une choucroute garnie

Quand on pense choucroute, on a d’emblée l’image de l’Alsace qui nous vient en tête. Ce plat typique du Nord-Est de la France connaît…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(20 notes)
Choucroute d'Alsace

Choucroute d'Alsace

Une belle recette traditionnelle

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(23 notes)
Choucroute maison

Choucroute maison

Un grand classique de la cuisine alsacienne.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(16 notes)
Choucroute au tofu

Choucroute au tofu

Une recette proposée par Soy.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(16 notes)
Choucroute à l'orientale

Choucroute à l'orientale

Plus d'informations sur la choucroute.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(16 notes)
Choucroute aux poissons maison

Choucroute aux poissons maison

La choucroute aux poissons est excellente, légère et elle se mange toute l'année.C'est un plat simple et rapide à faire, qui se prépare très bienau Thermomix.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(15 notes)
Choucroute de la mer maison

Choucroute de la mer maison

Une recette revisitée.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(15 notes)
Choucroute au champagne de la grand-mère de Sandrine

Choucroute au champagne de la grand-mère de Sandrine

On se fait tout un monde de la choucroute mais un cuisinier allemand dans le Nord pendant la guerre a donné cette recette à ma grand-mère et le plus…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(7 notes)
Mon cœur de choucroute

Mon cœur de choucroute

La quête du plaisir s'assume désormais sans complexe. L'épanouissement personnel passe par la satisfaction des sens. En cuisine, les saveurs d'ailleurs viennent troubler…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(15 notes)
Rosti munster julienne et choucroute aux graines de moutarde

Rosti munster julienne et choucroute aux graines de moutarde

Un filet filet de julienne sur un lit de crosti au munster et des boulettes de choucroutes frites aux graines de moutarde, tranche de lard.Cette recette remporte la 2ème…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(15 notes)
Choucroute traditionnelle craquante

Choucroute traditionnelle craquante

Une recette proposée par l'Interprofession Française du Chou et de la Choucroute (IFCC)

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(15 notes)
Choucroute alsacienne traditionnelle

Choucroute alsacienne traditionnelle

La choucroute est un plat traditionnel d'Alsace, au Nord-Est de la France. Elle se compose de chou fermenté, de saucisses, de pommes de terre et de viande. 

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(5 notes)
Choucroute au thermomix

Choucroute au thermomix

A déguster avec un vin d'Alsace.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(3 notes)
  • 1
  • 2
  • Suivant >
  • >>