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Gratins de poisson
Pour réussir à faire manger du poisson à vos enfants, on vous propose une recette imparable : le gratin de poisson. Utilisez des poissons blancs légers en goût et recouvrez le tout de fromage râpé.
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Gratin breton de fruits de mer frais

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Une délicieuse façon d'apprécier le saumon avec le goût subtil de l'aneth.

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Soles, limandes, vin blanc sec, moules crevettes langoustines, thym, laurier, oignons , carottes, poivre de cayenne, champignons de Paris, crème, beurre , farine,cognac.

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Gratin aux deux poissons (dos de cabillaud et saumon) et ses petits légumes.

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