Meilleures recettes de plats de viande

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Boudins

Farces

Recettes recommandées

Oxtail comme en Afrique du Sud

Une recette de queue de boeuf mijotée. En Afrique du Sud ce plat se prépare dans un potjiekos, genre de chaudron.

(9 notes)

Chapon aux champignons

Voici la recette d'une volaille aux champignons. Simple et savoureuse ! C'est délicieux avec une bonne purée maison !

(9 notes)

Rôti de porc aux morilles

Un rôti de porc aux morilles qui ravira vos convives.

(9 notes)

Chapon au miel

Cette recette est idéale pour les fêtes.

(9 notes)

Lapin en sauce minceur

Le lapin est une viande blanche alliant un goût délicat et plusieurs qualités nutritionnelles. Cette viande a tout à fait sa place dans le…

(9 notes)

Joue de porc à la bière

Facile à faire et très bon !

(9 notes)

Dinde de Thanksgiving traditionnelle

Parce que quand Halloween arrive, il y a aussi Thanksgiving, et on peut se réunir à l'américaine autour d'une table avec une dinde

(28 notes)

Suprêmes de Poulette cuits sur l'os façon bâteau, crème de châtaignes et sauce vinaigre-foie gras

Une recette proposée par Grégory Cuilleron pour Maître coq.

(8 notes)

Ragoût de blancs de poulet aux chicons

Délicieuse recette

(8 notes)

Porc au caramel Chinois

Cuisinez à la maison un vrai porc au caramel, comme vous l'avez déjà dégusté en restaurant chinois. Un porc savoureux, gourmand et moelleux... Une recette facile qui…

(7 notes)

Rumsteak sauce roquefort et ses petites pommes de terres

Une sauce au roquefort crémeuse mais avec du caractère, rien de mieux pour une bonne viande rouge.

(10 notes)

Cocotte de lapin et légumes primeurs

Trop facile cette recette de lapin presto. Le plus long, c'est de préparer les légumes...20 minutes de préparation, 5 minutes de pré-cuisson. On met au four, 1 heure…

(10 notes)

Cailles aux raisins farcies au foie gras sur Canapés

Cailles facies sur un toast savoureux.

(10 notes)

Boulettes de viande hachée au riz (plat égyptien)

Plat à base de viande hachée et de riz

(10 notes)

Chapon farci à la mangue et laqué aux épices

Une délicieuse volaille farcie.

(10 notes)

Tournedos façon Rossini

Rossini, célèbre compositeur, était très gourmand et je ne résiste pas à le citer :...Manger et aimer, chanter et digérer : tels sont à vrai dire les 4 actes de cet opéra…