Meilleures recettes de plats de viande

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Recettes recommandées

Carré d'agneau, légumes du moment, crème d'ail au safran, jus au Floc blanc

Une recette simple réalisée avec des produits médaillés au Concours Général Agricole en 2014. Les filaments de Safran sont issu de la production 'Safran Original' et…

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Poulet Korma traditionnel

Un peu d'exotisme avec ce délicieux plat indien !

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Selle d'agneau au pistou

Selle d'agneau rôtie au pistou ete tagliatelles fraîches.

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Kefta aux œufs

Un plat ultra rapide à effectuer aux saveurs orientales.

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Aiguillettes de poulet enrobées d'herbes fraîches, tombée de pousses d'épinards aux champignons de Paris, tomate, mascarpone, pointe de piment d'Espelette

Une recette proposée par Cassegrain.

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Emincé de dinde au kaki

Le kaki est encore un fruit méconnu... Découvrez-le avec cet émincé de dinde !

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Pilons de poulet à la moutarde de raisin

La moutarde de raisin de Clovis est idéale pour les viandes blanches.Une recette proposée par Nadia du blog 'Paprikas'.

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Hachés de poulet gratiné à l'emmental et torsades

Régalez vous !

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Pilon de poulet

Pilon de poulet épicé facon kfc

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Petit cochon et son panais cherchent des truffes

Une purée de pomme de terre et de panais à l'huile de truffe & cotes de porc caramélisées au miel et truffe.

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Rôti de dindonneau farci et ses 3 purées

Ce plat est composé d'un rôti de dindonneau, d'une sauce au champagne et accompagné de 3 purées différentes : châtaigne, pomme de terre et vitelotte

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Dinde au curry

Mélange de curry de dinde poivron citronnelle gingembre

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Brochettes poulet tandoori

Cette recette est parfumée et riche en saveurs grâce à l'utilisation de ses ingrédients tels que les épices et autres condiments. Le poulet s'imprègne de ces saveurs…

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Quasi de Veau 'nature' & sa vinaigrette à la vanille

Assiette proposant un Quasi de Veau accompagné de ses Pommes de Terre, le tout cuit au four à juste température dans un Jus de Veau, et relevés par une vinaigrette tiède…