Recettes pour votre viande blanche maison - Page 84

Emincé de poulet aux chanterelles et safran

un poulet tendre avec une sauce crémeuse et subtilement sucrée

Magret de canard au vin rouge ou blanc

Ce plat s'accorde bien avec du riz.

Porc aux abricots secs

Recette sucrée / salée

Les pilons de poulet magiques

La recette de ces pilons de poulet est juste incroyable : c'est un pilon reconstitué avec le poulet effiloché, la pomme de terre écrasée et…

La meilleure façon de faire un poulet basquaise

Dans la gastronomie française, le poulet basquaise a une place de choix. De fait, c'est une recette emblématique que l'on prépare souvent dans…

Poulet caramelisé à la sauce piquante sriracha

Voilà comment faire un poulet caramélisé et épicé à la sauce sriracha.

Aiguillette de dinde à la crème

Filet mignon de porc au vin rouge chorizo et aux pruneaux

Un plat savoureux sucré salé en quelques minutes.

Brochettes yakitori

Une recette proposée par Tanoshi.

Brochettes de dinde au duo de marinade classique

Idée sympa pour un barbecue gourmand !Une recette proposée par Aline du blog 'Rusticooking'.

Cuisses de poulet au four rapides

Une chaire juteuse, une peau croustillante et une sauce délicieuse qui se prète à toute sorte d'accompagnement (riz, patates à la vapeur, frites, haricots verts...).…

Cailles poêlées et ses pommes de terre sautées

Les cailles, petits gibiers à plumes, sont un met délicat à préparer. En effet, elles peuvent vite devenir sèches en cas de surcuisson. Voici une recette délicieuse et…

Jambon au Meursault

Une façon originale de cuisiner le jambon, et très savoureuse !

Roulade de volaille farcie

Cette recette s'inscrit bien dans un régime basse-calorie.

Paupiette de veau à la bourgeoise

Bon et super quand on a du monde

Chapon aux champignons

Voici la recette d'une volaille aux champignons. Simple et savoureuse ! C'est délicieux avec une bonne purée maison !

Rôti de porc aux morilles

Un rôti de porc aux morilles qui ravira vos convives.

Chapon au miel

Cette recette est idéale pour les fêtes.

Suprêmes de Poulette cuits sur l'os façon bâteau, crème de châtaignes et sauce vinaigre-foie gras

Une recette proposée par Grégory Cuilleron pour Maître coq.