Falafels Light (sans friture) !
En grande amatrice de falafels, mais aussi grande stressée de leur impact sur ma ligne en cette veille de bikini, j'ai trouvé une manière de m'en sustenter sans déborder…
Purée de pommes de terre aux olives
Une purée de pommes de terre qui sort de l'ordinaire!
Poivrons farcis au curcuma
Poivrons farcis à la viande hachée cuisinée avec différentes épices.
Poêlée de poivrons
Une poêlée aux saveurs méditerranéennes très colorée.
Purée de carottes classique
Onctueuse purée de saison.
Curry d'aubergine
Je vous emmène à l'Ile Maurice où ces aubergines sont servies soit en plat soit en accompagnement d'un curry.
Fleurs de brocolis aux œufs
C'est un plat qui se mange avec les yeux riche en goût.Les brocolis sont habillé d'une fine couche d'omelette persillée.
Pommes de terre farcies aux endives
Une belle entrée froide offerte par l'Aprifel, le site de promotion des fruits et légumes et son site 10 par jour.net
Duo de purées celeri et betteraves framboisées
C'est un duo de purée qui s'accorde à merveille. Entre l'acidité de la framboise, le sucré de la betterave et la douceur du céleri…
Curry de tofu sauté
Une recette proposée par Soy.
Purée de pois cassés (basses calories)
Non accompagnées de saucisses et de pain, ce plat riche en glucides est à basses calories et reste excellent. Très apprécié.
Endives au jambon au vin
Variante des endives au jambon avec une sauce crémeuse au vin délicieusement relevé par des échalotes. A essayer
Pomme de terre pané
De la purée de pomme de terre roulé en bille avec de la chapelure.
Poêlée de pommes de terre au foie gras
Délicieux plat où les pommes de terre s'allient avec les asperges, les girolles et les haricots verts...
Aubergines farcies façon hérisson
On va se régaler avec cette idée originale.
Courgettine
La courgette est intégrée à une préparation simple et efficace pour faire découvrir l'envie aux plus jeunes de déguster un légume…
Pommes de terre farcies aux dés de poulet
Excellent !
Petites tomates farcies à l'agneau
Une belle recette de Agneau Presto
Pommes de terre farcies au saumon fumé
Des grosses pommes de terre fourrées à la Norvégienne...