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À l'approche de la fête de Pâques, il est temps de penser à un menu délicieux et économique pour célébrer cette occasion spéciale en famille ou entre amis. Pour vous aider à régaler vos convives sans vous ruiner, nous avons concocté trois recettes festives qui raviront les papilles sans peser lourd sur votre budget. De l'entrée au dessert, découvrez des idées créatives et savoureuses pour un repas de Pâques. Que vous soyez un chef expérimenté ou un débutant en cuisine, ces recettes simples et abordables vous permettront de passer un moment agréable et gourmand autour de la table. Et pour trouver d'autres idées pour votre repas de Pâques, ne manquez pas notre sélection.
En entrée : des pancakes salés à l’oeuf poché au micro-ondes
L’œuf est l’un des ingrédients phares de Pâques, il symbolise le renouveau et la fécondité. Il a aussi l’avantage d’être peu cher. Plutôt que de préparer le classique œuf mimosa ou un pâté de Pâques, nous vous avons sélectionné une recette d’œuf poché à servir sur un délicieux pancake salé. Et si le pochage vous fait peur, nous avons une technique magique pour le réussir à tous les coups.
Plat : Poulet aux pommes de terre et carottes rôties et petits pois
Les cuisses de poulet ont l’avantage d’être plus économiques que les filets, mais elles n’en restent pas moins savoureuses. Nous vous proposons de les préparer dans un plat qui sent bon le printemps avec des morceaux de pommes de terre, des carottes et des petits pois. Un plat de circonstance pour un repas de Pâques.
Tiramisu de Pâques
Le tiramisu fait partie de ces desserts auxquels on a du mal à résister quand on le voit à la carte d’un restaurant. Le choisir pour conclure son menu de Pâques est donc une valeur sûre. Si l'on retrouve les ingrédients incontournables que sont le café, les biscuits cuillères et la crème au mascarpone, c’est sa forme ici qui est revisitée et devient en œuf. Avec ce dessert aussi beau que bon, vous êtes sûr de faire mouche.
Vous avez maintenant trois recettes pour élaborer un menu de Pâques économique, mais qui reste généreux, gourmand et élaboré uniquement avec des produits de saison. Vous pouvez évidemment adapter les proportions en fonction du nombre de convives. Bon appétit !
Vous avez maintenant trois recettes pour élaborer un menu de Pâques économique, mais qui reste généreux, gourmand et élaboré uniquement avec des produits de saison. Vous pouvez évidemment adapter les proportions en fonction du nombre de convives. Bon appétit !