Voici une recette ultra-gourmande de cookie géant, à faire au micro-ondes !

Quand on a une envie de sucrée soudaine, on cherche toujours des recettes express faciles à faire. Problème : difficile de réaliser un gâteau quand on ne possède pas de four… Heureusement, il existe des recettes pensées pour se faire plaisir malgré tout ! Et Tiktok regorge de bonnes idées : sur son compte, @papillonmignon, influenceuse food, a livré à sa communauté une recette de cookie totalement décadente devenue virale. Super facile à préparer, sa version ne demande que peu d'ingrédients et surtout peut se réaliser sans four. En effet, la particularité de ce cookie - outre sa taille démesurée - c’est qu’il se cuit… directement au micro-ondes ! Envie de reproduire cette recette ? Voici les étapes à suivre !

Pour un cookie, il vous faudra :

• 1 grosse cuillère à soupe de pâte de spéculoos
• 2 cuillères à soupe de beurre fondu
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 4 cuillères à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de lait
• 2 grosses cuillères à soupe de pépites de chocolat

1. Dans un grand bol, faites fondre le beurre puis mélangez-le avec le sucre et le sucre vanillé.
2. Incorporez le lait et une généreuse dose de pâte de spéculoos pour donner plus de goût au cookie.
3. Quand vous obtenez un mélange bien lisse, ajoutez la farine et mélangez à nouveau.
4. Il ne vous restera plus qu’à ajouter les pépites de chocolat et de bien mélanger une dernière fois. Vous pouvez varier le type de chocolat pour les pépites : noir, au lait ou même blanc, tout fonctionne !
5. Formez une boule avec la pâte à cookie puis disposez-la ensuite sur une feuille de papier sulfurisé installée sur une assiette.
6. Appuyez légèrement dessus pour l’aplatir en forme de cookie puis faites cuire au micro-ondes 1 min à puissance max.
7. Laissez refroidir entre 5 et 10 min puis replacez le cookie au micro-ondes 40 sec environ. Le cookie doit être encore un peu mou et va durcir en refroidissant !