Se retourner dans son lit, voir les heures défilées… Il n’y a rien de pire que d’avoir des difficultés à trouver le sommeil… Heureusement, il existe de nombreuses recettes de boissons chaudes reconnues pour leurs effets sur le sommeil. Moon milk, golden latte, ou simple tisane de camomille, voici comment les reproduire chez vous pour des nuits paisibles.
La recette du moonmilk
Surnommé “lait de lune”, le moonmilk a fait son apparition sur les réseaux sociaux depuis quelques semaines. Inspirée de l'ayurvéda, la médecine traditionnelle indienne, cette boisson chaude est reconnue pour ses propriétés d’endormissement. S'il existe plusieurs déclinaisons possibles, cette recette est surtout confectionnée à partir d'ashwagandha. Cette plante possède des actifs somnifères et permet de réguler le stress. On ajoute généralement à cette base des épices aux vertus bénéfiques sur l’endormissement comme la cannelle, la noix de muscade ou encore le gingembre.
Pour réaliser cette recette pour 1 personne, vous aurez besoin de :
- 25 cl de lait de votre choix (vache ou végétal à l’amande, coco, avoine…)
- 1 demi-cuillère à café de poudre d’ashwagandha
- 1 demi-cuillère à café de gingembre moulu
- 1 demi-cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de noix de muscade
- 1 pincée de cardamome
- 1 cuillère à café de miel
Commencez par faire chauffer le lait dans une casserole. Quand il commence à bouillir, ajoutez les épices et la poudre d’ashwagandha. Mélangez, laissez infuser puis, hors du feu, ajoutez le miel. Vous pouvez également le remplacer par un autre type de sucrant. Versez le tout dans une tasse, saupoudrez de cacao ou de fleurs séchées et dégustez cette boisson chaude ou tiède.
La recette du Golden latte
Originaire d’Inde, le Golden latte est aussi une boisson issue de la philosophie ayurvédique. Ici, l’épice phare est le curcuma, très apprécié pour ses vertus antioxydantes et anti-inflammatoires, mais aussi le poivre noir. Recommandé pour ceux souffrant de problèmes artériels et de transit, le Golden latte est aussi efficace pour faciliter l’endormissement. Fini l'insomnie !
Pour réaliser cette recette pour 1 personne, vous avez besoin de :
- 25 cl de lait froid
- 1 cuil. à café de miel ou de sirop d'agave
- 1 cuil. à café de curcuma
- 1 pincée de poivre noir en poudre
- 1 pincée de noix de muscade
- ½ cuil. à café de cannelle en poudre
- 1 à 2 bananes selon la consistance souhaitée
Pour cette recette, mixez tous les ingrédients dans un blender pendant quelques minutes. Saupoudrez de curcuma en poudre et transvaser dans une tasse. Si vous aimez les boissons chaudes, faites chauffer cette dernière au micro-ondes et dégustez !
La tisane de camomille
Si vous n’aimez pas le lait ou que vous ne le supportez pas, pas de panique ! Connue de nos grands-mères, la tisane de camomille possède les mêmes facultés pour faire venir le sommeil. Riche en épigénie, la camomille a la particularité de relaxer grâce à son effet sédatif sur le système nerveux tout en étant anti-inflammatoire, antioxydante et antispasmodique. Cette infusion a donc tout pour améliorer le sommeil.
Pour la consommer, rien de plus simple : faites simplement chauffer un volume d’eau avant d‘y laisser infuser la camomille (en sachet ou en vrac) quelques minutes. Avec un peu de miel, c’est un délice !