Cuisiner sa compote de pommes à la maison, c'est extrêmement simple !
Avec seulement 5 ingrédients (pommes, vanille, cannelle, beurre, sucre) et un peu de temps devant soi, vous aurez une compote savoureuse et faite maison.
Et pour une compote de pommes encore meilleure, voici 3 astuces à suivre :
- ajouter du beurre pour obtenir une compote onctueuse et pleine de saveurs.
- ajouter le sucre à la fin, par-dessus les pommes.
- cuire à feu doux, pour ramollir les pommes jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
La compote de pommes peut être dégustée telle quelle. Accompagnée d'un biscuit langue de chat, c'est un vrai plaisir. Mais saviez-vous qu'elle peut aussi servir à la réalisation de tartes, chaussons et fondants ?
Côté conservation : mise en bocaux stérilisés, elle se garde pendant 1 an. Stockée au frigo dans un petit pot fermé, vous devrez la déguster sous 7 jours.