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Le risotto de saison en 5 façons
Marie-Rose DominguèsPar  Marie-Rose Dominguès,

Le risotto est parfait en cette saison. On aime ce plat complet, simple à préparer et fondant à souhait. C'est la saison des courges et champignons, ajoutez-en dans votre risotto, il sera encore plus goûteux. C'est parti pour les recettes.

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Risotto à la crème de pâtisson, oignons rouges et courgettes

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Le risotto de saison en 5 façons - Silvia SantucciLe risotto de saison en 5 façons - Silvia Santucci

© Silvia Santucci

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Le goût du pâtisson est très délicat, il se marie parfaitement avec le riz à risotto. La preuve avec cette délicieuse recette.

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