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Le 25 juillet 2024, un rappel de produit a été émis par EMIPRA INTERMARCHE LA SERINETTE concernant des brochettes de poulet. Ce rappel fait suite à la détection de non-conformité lors d’un prélèvement récent, révélant une contamination potentielle par Salmonella spp, l'agent responsable de la salmonellose. Cet article vise à informer les consommateurs sur les détails du produit concerné, les risques sanitaires encourus, et les actions à entreprendre si ce produit a été acheté.
Quel est le produit concerné ?
Le produit visé par ce rappel est les "8 brochettes de poulet marinées thym citron" de la marque Jules et Max, lot numéro 24194. Ces brochettes étaient disponibles à la vente dans des barquettes plastiques au rayon traditionnel des supermarchés Intermarché à travers toute la France. La commercialisation a eu lieu sur une période courte, du 17 au 19 juillet 2024.
Quels sont les risques pour la santé ?
Les brochettes de poulet concernées par ce rappel présentent un risque de contamination par Salmonella spp. La salmonellose peut provoquer des toxi-infections alimentaires sévères, se manifestant par des troubles gastro-intestinaux tels que diarrhée, vomissements, fièvre et maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après l'ingestion du produit contaminé.
Les groupes les plus vulnérables comprennent les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, chez qui les symptômes peuvent être plus graves.
Que faire si vous avez acheté ce produit ?
Si vous avez acheté ces brochettes de poulet marinées thym citron, il est recommandé de ne pas les consommer et de ne pas les utiliser. Vous devez rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement ou appeler le numéro suivant : 0611517692. Vous pourrez ainsi poser toutes les questions que vous pourriez avoir.
Si vous avez consommé le produit et présentez des symptômes de salmonellose, consultez immédiatement votre médecin. En revanche, si vous ne présentez aucun symptôme dans les sept jours suivant la consommation, il n'est pas nécessaire de consulter un professionnel de santé.