Terrine de biche et foie gras et sa compotée d'airelles
Une entrée digne d'un repas de noël sans difficulté à réaliser... tout le monde peut s'y atteler.
Terrine provençale
La fin des beaux jours approche et l'automne arrive à grands pas. Vite une recette qui nous replonge dans la saison estivale!
Terrine de brocolis et chou fleur
Le brocolis sous une forme très fraîche
Terrine saumon et brocolis
une terrine légère à souhait parfumée au saumon et clairsemée de bons brocolis
Terrine de tomate mozzarella et olives noires
Beaucoup de saveurs pour cette belle terrine sans gélatine, oeufs, et avec trois petits ingrédients. Cette recette remporte la 8ème place du concours Rouge comme u1
Rillettes de saumon facile et rapides
Pour des toasts, apéro dinatoire
Terrine de poivrons rouges
fraîcheur pimentée du poivron cuit
Taboulé de quinoa et courgettes
Taboulé revisité original frais et croquant.
Terrine de légumes au jambon
Une saveur en bouche exceptionnelle.
Rillettes de sardines et blinis au citron
Alors ça, c'est de l'apéro express ! 3 minutes top chrono pour les rillettes de sardines. Vous pouvez remplacer les blinis par des tranches de pain grillé.
Entrée fraîche sucrée-salée
Une entrée fraîche sucrée-salée, parfaite pour un dîner en amoureux ou entre amis.
Terrine aux lentilles corail et lardons
A servir avec une salade verte
Terrine de courgettes à la menthe
A base de courgettes et d'oeufs, cuite au bain-marie c'est un entrée très rafraîchissante.
Entrée pour les enfants
Recette très simple et rapide, avec du jambon et de la vache qui rit
Terrine de filet de cabillaud sauvage d'Alaska pressé à la citronnelle, mesclun aux œufs de saumon sauvage
Création mai 2011 par le Chef Marc Marchand !
Dos de colin d'alaska froid et tartare d'asperges vertes
Réalisation de mai 2011 par le Chef Marc Marchand
Terrine de poireau et queue de bœuf aux herbes
Novembre, Le mois des produits tripiers - Recette 2011
Terrine de saumon aux courgettes maison
Voici une délicieuse recette facile à réaliser et très équilibrée, avec des courgettes et du saumon.
Pressé de filet de veau aux légumes confits
Recette simple et délicieuse de filet de veau proposé par Sonia Ezgulian