Carpaccio de chou-rave aux noisettes
Une salade croquante qui change de l'éternel céleri rémoulade. Cette recette remporte la 3ème place du concours Racontez-nous des salades.
Rillettes de thon moelleuses et savoureuses
Une recette qui ravira à la fois les plus pressés et les fins gourmets ... Je vous laisse tenter et succomber à la tentation !
Rouleau de printemps de concombre
Légère et rafraichissante
Petits rouleaux de printemps
Le croquant du radis, la goût prononcé de la roquette, le fondant du fromage frais, la couleur de la carotte. Il y a ici tout ce qu'il faut pour une petite bouchée1
Dip au saumon
Original et frais pour l'apéritif.
Terrine de poisson (light)
Un terrine de poisson rapide à préparer à faire la veille pour une belle entrée.
Taboulé fraicheur
Rapide à préparer, un régal pour les yeux et divinement bon....à essayer
P'tites verrines aux 3 lentilles
Des p'tites verrines originales où 3 sortes de lentilles se mêlent pour un bel effet visuel
Cocktail d'écrevisses à la mangue
Voici des verrines sucrées/salées et exotiques qui se marieront parfaitement avec un cocktail de fruits tropicaux!
Saumon fumé à l'avocat et à la crème fouettée
Un jeu d'enfants!
Taboulé original aux pommes
Et pour en savoir plus sur les pommes : Les pommes françaises
Terrine de foies de canard
Cette succulente recette de terrine m'a été transmise par une vieille comtesse dans la cuisine de son château.
Couronne de surimi facon crabe
Entrée simple avec seulement 218 kcal/personne
Carpaccio de thon rouge au poivre rose et vinaigre balsamique
L'hiver c'est la saison des oranges et c' est pour cela que je vous propose un carpacccio de thon, recette de mon cru que j'ai testé et qui a beaucoup plu . L'assoc1
Terrine de saumon inratable
Terrine à déguster frais (l'été par exemple), à accompagner de tomates cerise et d'une mayonaise aux capres ou nature.
Foie gras en terrine et confiture de figues sèches
Recette en deux parties 1 - La connfiture de figues sèches2 - La terrine de foie gras
Terrine de foie gras aux pruneaux
C'est comme un mille feuille foie gras pruneaux, l'important de cette recette est de la préparer 4:5 jours avant la degustation.
Terrine de foies au foie gras
Possibilité de la manger en sortant du four ou de la mettre en bocaux pour la conserver plus longtemps.
