Terrine aux deux saumons
Une terrine simple à base de saumon frais et fumé , à déguster tiède ou froide ..
Terrine de foie gras cœur de figues
Une recette Labeyrie d'une terrine de foie gras à réserver 2 à 5 jours au frais
Terrine au pain d'épices, foie gras et poires épicées
Cette petit terrine servie en amuse bouche ravira vos convives par le goût et ce joli dégradé des produits.
Taboulé marocain
Une recette marocaine au bon goût de menthe et de safran !
Terrine d'aubergine et de brandade de morue, coulis de tomate crue
Une version revisitée (mais toujours au sud) du papeton, un plat de la cité d'Avignon... Aubergine et brandade de morue se marient à merveille dans…
Eclair au saumon fumé
De délicieux éclairs salés.
Terrine de saint-jacques au thermomix
Une terrine pleine de goûts.
Assiette royale
Obligation de basses calories mais envie d'une salade composée de foie gras, de saumon fumé et garnie de gambas. Pourquoi pas ?
Langue salée (dite à la juive) ou langue écarlate
Préparation d'une langue de boeuf à manger froide.Recette pouvant se faire avec un morceau de poitrine de boeuf.
Rillettes maison et facile
Quoi de meilleur que de déguster des produits maison !
Taboulé aux poivrons, tomates et concombre
Bien meilleur quand c'est fait maison
Saumon fumé bio, choux de Bruxelles et pommes granny smith, crème épaisse aux oignons
Une recette de saumon irlandais bio allié aux pommes vertes et oignons.
Éclairs au jambon
Une recette salée pour des éclairs originaux au jambon et fromage aux fines herbes.
Rillettes de thon au thermomix
Toaster de belles tranches de pain de campagne et tartiner de rillettes.
Rouleaux de printemps à la crevette façon saïgonnaise
Rouleaux de Printemps à la crevette façon saïgonnaise : Gỏi Cu
Assiette de saumon farci, truite et avocat maison
Pour une entrée très fraîche, des petits rouleaux de saumon fumé farcis d'un mélange épicé à base d'avocat et de truite de mer. A servir lors d'un dîner raffiné, vos…
Terrine de saumon sauce verte
Un plat très coloré !
Terrine de lotte à la tomate
Une autre façon de dégustez la lotte, une recette originale et pleines de goût.
Terrine de crabe aux petits légumes (sans cuisson)
Une entrée fraiche à déguster avec une salade verte
Carpaccio de mozzarella burrata
un délicieux carpaccio de mozzarella burrata. Le plus important est que cette dernière soit d'excellente qualité: vous ferez des ravages! La Burrata est une mozzarella…
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