Jardinière de printemps et chantilly de foie gras
Des légumes savoureux et de saison avec une chantilly de foie gras parfumé au Floc de Gascogne.
Melon fraîcheur
Un demi-melon rempli de légumes d'été et fromage qui rafraîchira vos invités. Une salade d'été !
Panier du jardinier
Recette canadienne végétarienne idéale pour les apéros d'été mais aussi en entrée.
Concombre et saumon au gingembre
Une verrine minute pour un repas improvisé. Du frais, du goût et de la douceur.
Tomates cerises à la Fourme d'Ambert et aux escargots
Une recette pour l'apéro vite fait, avec la Fourme d'Ambert le plus doux des fromages bleus !
Bouquet de mâche apéritive
Une recette proposée par Priméale.
Asperges à la coque
Une recette proposée par La bière de Printemps.
Fraises des bois du soleil levant
Recette salée sucrée de fraise sur lit de champignons.
Entrée fraicheur concombre
Des ingrédients simples, une entrée pleine de fraîcheur...
Asperges au Papillon
En ce début de printemps découvrez cette recette simple et savoureuse à base d'asperge et de roquefort Papillon.
Zaalouk d'Aubergines
Salade tiède Marocaine.
Trilogie d'avocat aux crevettes
La fraîcheur des crevettes aux avocats.
Trio de carottes au beurre de cacahuète accompagné de chips de chorizo
Mariage de couleurs et de saveurs autour de la carotte et de la cacahuète, en petites verrines.
Betteraves ricotta,fruits secs et pomme verte
Une recette originale, rapide, facile et parfumée.
Avocats au Cottage Cheese et crevettes
Une entrée gourmand au Cottage Cheese et crevettes.
Consommé diane base
Consommé au fumet de faisanGarniture petites quenelles en farce de faisan ; brunoise deblanc de celeri ; orge perlé
Rondelles de pommes de terre au Cottage Cheese
Un plat gourmand !
Cottage à l'orange et aux endives
Une salade sucrée-salée pour le plein de vitamines.
Pyramide de betterave au chèvre
Une façon originale de savourer la betterave. Une association parfaite entre le fromage de chèvre et cette racine pas toujours appréciée.
Pâtisson farci au chèvre frais, cottage cheese et girolles
Une association de fromages frais salés pour contrebalancer le côté fade de la chair du pâtisson. Un vrai régal.