Chou-fleur rôti, persillade aux olives et tomates séchées
Une manière originale de préparer le chou-fleur ! A déguster en entrée ou comme plat végétarien.
Aubergines grillées au barbecue
L'aubergine est le légume d'été par excellence. Avez vous déjà essayé de faire cuire l'aubergine au barbecue ? C'est divin et…
Socca à la poêle
Si vous n'avez pas de four à bois, vous pouvez faire ces soccas à la poêle, une spécialité niçoise.
Ma purée de pois cassés
Une purée que l'on a tendance à oublier de nos jours, mais pourtant si délicieuse.
Curry de lentilles corail et petits légumes au tofu frit... Un délice totalement Végan
Une recette emprunt d'originalité et de saveurs et le tout totalement végan
Courgettes surprises économiques
Recette qui surprend que els invités apprécient.
Kaki Persimon d'automne
Une recette fraîche et nouvelle, parfaite pour un repas gastronomique à faire chez soi ! Pleine de couleur et d'audace, cette recette devrait séduire assez facilement…
Curry de patate douce
Une belle recette alliant patates douces et le curry avec une pointe de gingembre pour plus de goût.
Roulades d'aubergines farcies aux spaghettis
Des roulades d’aubergines farcies qui cachent un cœur de spaghettis : on adore cette recette sicilienne ! Dans la version traditionnelle on fait frire les…
Chou farci à ma façon
Une belle assiette façon asiatique pour revoir le chou farci.
Pommes de terre au four façon tartiflette
Revisitez la traditionnelle tartiflette avec cette recette de pommes de terre au four façon tartiflette. Pommes de terre, lardons, crème fraîche et reblochon, tout y…
Tian des sports d'hiver
Quand on pense au tian, on pense tout de suite au tian provençal. Mais après une bonne journée aux sports d'hivers on préfère quelque…
Endives braisées au jambon comme à la maison
Un plat parfait pour votre déjeuner. Simple, rapide et très bon.
Pommes de terre farcies à la cancoillotte
Une recette de pommes de terre gourmande et équilibrée.
Poivrons garnis à la féta et semoule
Une recette vraiment très très facile à réaliser et pleine de saveurs!
Pommes de terre au four, crème à la moutarde et à la ciboulette
Petite recette facile en accompagnement d'un plat.
Caviar d'aubergine indien
En Inde on l'appelle Began ka bharta, une sorte de caviar d'aubergine à l'indienne, épicé et savoureux.
Pommes de terre à l'indienne
Délicieuse entrée chaude ...
Tomates farcies au parmesan
Des tomates farcies d'une béchamel au fromage, un régal, délicieusement fondant...
Courgettes gratinées farcies aux chénopodes, amandes, jambon et brousse
Le chénopode blanc ou "épinard sauvage" est une plante comestible très peu connue... un légume oublié! Cette plante annuelle, retrouvée dès le printemps et jusqu'à la…
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