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Plats avec des produit de la mer
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Moules au curcuma

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Moules avec une sauce au curcuma fait avec le jus des moules.

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Un plat de poisson tout en douceur grâce à l'association de la noisette, de la courge butternut et de la sauce vanille émulsionnée...

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Tartiner deux darnes de saumon de pesto rouge et mettez des tranches de mozza par dessus. Cuire au four pdt 15 min à 200° Servez avec des tagliatelles

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Un mélange d'ingrédients et d'épices de plusieurs continents. Relevé à souhait.

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Ce plat de gambas flambées est souvent servi dans les brasseries. Aujourd'hui, vous allez découvrir comment réussir l'étape du flambage sans…

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Les crevettes au lait de coco sont des crevettes sautées bien parfumées par le lait de coco et le gingembre. Un plat plein de saveurs à déguster en famille !

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Civet de zourittes

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Recette de l'île de la Réunion  à base de pieuvres

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Le rouge est mis

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Servir les sardines tièdes décorées d'olives noires, de rondelles de citron et les accompagner du concombre, et du céleri.

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Mystère de cabillaud aux poivrons rouges

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lus qu'une recette, une expérience culinaire intéressante par le fumet qui se dégage au moment ou l'on coupe dans le mystère et fait apparaître le cœur coulant de poivron.

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