Saumon caramélisé
Une croûte craquante et un goût exotique.
Saumon vapeur et ses légumes
La cuisson vapeur est idéale pour conserver les nutriments au sein des aliments. Les fours dernière génération proposent aujourd'hui ce mode…
Saumon teriyaki et riz
On craque pour cette façon de préparer le saumon. Sur un bol de riz, c'est réconfortant au possible.
Papillotes de saumon au riz
Papillotes de saumon cuites au bain-marie à la crème fraîche et aux herbes.
Pot au feu de saumon de Norvège
Des petits pavés de saumon de Norvège pochés dans un bouillon de légumes et herbes fraîches.
Brochettes de saumon, miel & sésame
Les amateurs de sucré/salé seront séduits par ce plat...
Saumon rôti à la moutarde
Ce saumon rôti à la moutarde va apporter du caractère à ce plat.
Paupiettes de sole saumon ricotta
Une délicieuse alliance de poissons et de ricotta, cuisson vapeur
Curry thaï de porc à la patate douce
A la rédac' nous aimons beaucoup cette cuisine très parfumée.
Saumon en croûte d'amandes et poivre 3 couleurs
Une recette de saumon aux couleurs et aux saveurs de la Provence : poivrons et amandes !
Mes brochettes de saumon à la japonaise
Des brochettes de saumon cuisinés à la japonaise. Une autre façon de déguster des brochettes de saumon.
Filets de truite saumonée à l'oseille et sauce au Jasnières
Vous ne serez certainement pas déçus du voyage sensorielle, assurément, les plats vous séduiront par leur apparence... avant de faire fondre vos papilles de plaisir !
Saumon mariné au sel recette danoise
Avec cette recette le saumon à une texture à tomber super fondante, une recette pour sublimer la qualité du saumon.
Saumon mamirette
Une recette pleine de saveurs !
Brochettes de saumon et chorizo
Un mélange subtil et rapide.
Filet de saumon en croûte de chorizo et haricots de paimpol
Filet de saumon avec sur le dessus une croûte de chorizo, rôti servi avec des haricots de paimpol au jus de veau
Pavé de saumon aux abricots
Faire pocher les abricotsCuire les pavés de saumonMonter un beurre fondu au citronDécorez de ciboulette et graines d'anis
Papillote de saumon à l'anis étoilée
Une recette pleine de fraîcheur été comme hiver.
Médaillon de saumon en vapeur d'agrumes et aneth, sur un bouillon de légumes printaniers safrané
Profitez du printemps pour cuisiner les petits légumes nouveaux riches en vitamines et saveurs.....ici une recette très légère avec différents parfums qui s'accordent…
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