Poulet au citron facile
Plat qui plaît pour tous
Aiguillettes de canard
Recette Cointreau Cuisine.
Rôti de porc à l'Edam fumé, rattes rôties
Une recette proposée par BIVC.
Poulet léger sauce crémeuse aux oignons et champignons
Une recette simple et goûteuse ou comment régaler ses invités avec simplicité ?
Rôti de porc et sa purée
Recettes très simple et bonne !
Frites au poulet et aux deux poivrons
Simple,rapide et trop bon.
Lapin au Beaufort
Voici une bonne recette Savoyarde mariant, le fondant de la viande de lapin et la subtilité du goût du Beaufort.Servez en accompagnement un vin de Savoie type Roussette…
Cocotte de bœuf petits légumes et lardons
Un classique revisité ...
Poulet au cidre gourmand
Un délicieux plat chaud, à accompagner de pâtes, de riz ou de pommes de terre vapeur.
Filet mignon de porc lardé au fromage au poivre
Une viande tendre et un goût de fromage à tartiner miam.
Poulet au vinaigre, gratin de cardons, gratin de ravioles de Romans
Une association de plats du Rhône Alpes haut en saveurs et en couleurs.
Cocotte de poulet au gingembre et aux pousses de bambou
Plat familial de poulet en sauce au gingembre frais , pouces de bambou à déguster avec un riz camarguais.
Tournedos aux poires tapées
Une délicieuse recette sucrée-salée
Boudin de Volaille truffé de Pistache
Une recette du Chef Edouard Loubet du restaurant Le Capelongue.
Rognons de veau grillés, sauce chimichuri
Une recette d'Argentine
Magret de canard rôti, condiment datte citron jus de betterave-gingembre
Une recette proposée par William Ledeuil pour IGP Canard du Sud Ouest.Contrastes de textures et de températures entre le magret de canard et les copeaux de foie gras…
Braisé de canard aux fruits de mer et champignons
Par Philippe Labbé et Franck Xu.Un canard entier et évidé, farci avec des champignons, du poisson et des fruits de mer séchés, puis laqués à la sauce soja et cuit à la…
Aiguillettes de canard à la purée de kumquat
Par Antoine Heerah. Toute la force acidulée du kumquat et la douceur exotique de la mangue pour agrémenter des aiguillettes de canard macérées au poivre rose de Bourdon,…
Pieds de porc comme au Kenya
Une recette africaine.
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