Boulette de dinde coco/curry
Recette rapide et savoureuse, un petit goût ensoleillé en bouche
Curry de dinde express
Envie de s'évader en un rien de temps ?Voici une recette simple et surtout rapide !
Dinde farcie aux morilles / ananas
Dinde farcie aux goût de morille et une petite note de sucrée grâce à l'ananas.
Mignon d'Automne
Un filet mignon... à réaliser au retour d'une balade en forêt, avec dans le fond du panier : des marrons, des champignons et quelques noisettes...
Dinde au sucre et aux piments
Une délicate association sucrée-salée-epicée avec cette fricassée de dinde aux accents thaï. Rapide, facile et fait son effet !
Escalope à la moutarde et à la crème
L'escalope sauce moutarde délicieuse comme jamais.
Paupiettes de dinde, farcies à la courgette jaune
Paupiettes de dinde dont la farce est faite de courgette jaune, de fromage de chèvre et d'herbes aromatiques.
Poulet au curry facile à réaliser
Recette rapide de poulet à l'exotique.
Poulet en croûte de sarrasin fourré aux pommes tatin
Pour changer du poulet rôti traditionnel!
Dinde à la chipolata
Apporter un petit goût parfumé par la viande de porc à celle plus anonyme de la dinde.
Brochette d'agneau tikka au yaourt de brebis, risotto de lentilles corail aux courgettes
Un agneau tika, mais au yaourt de brebis plutôt que de vache,pour une marinade encore plus parfumée. Des lentilles cuites façon risotto, pour une texture crémeuse et…
Pillons de dinde aux navets et oignons caramélisés
Cette recette est assez riche avec beaucoup de goût.
Carré d'agneau presto aux dattes et pain d'épices, boulgour au thé à la menthe, pomme poêlées
Un carré d'agneau aux saveurs orientales et épicées, sucrées et salées. Les dattes peuvent être remplacées par des pruneaux, et les raisins par des abricots moelleux.
Côtelettes d'agneau panées et pesto menthe pistache
Une recette ultra rapide
Rôti à la sauce andalouse et purée d'oignons braisés
Une recette avec les saveurs d'autrefois de l'oignon à la purée grand mère , et sauce andalou pour donné un goût prononcé ...
Jarret aux pommes de terre de lune et ses légumes mi croquant
Une recette qui donne beaucoup de goût avec ses légumes mi croquants pour garder toutes leurs saveurs ...
Brochettes d'agneau aux pruneaux, aux abricots secs et romarin
Voici des brochettes, à base d'agneau, de pruneaux et d'abricots secs, simples, parfumées et très goûteuses. Les cubes de viandes sont marinés dans un mélange d'huile…
Filet d'agneau et son taboulé à l'oriental
Facile et rapide, c'est l'agneau presto !
Chaud-froid de pintade aux herbes, gambas, girolles
Voici une réhabilitation d'une ancienne recette française : le chaud-froid de volaille qui gagne en raffinement avec le bouillon de crustacé Ariaké
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