Civet de chevreuil et son chou rouge coiffé de pommes
Une recette savoureuse avec des saveurs différentes chou rouge et pommes
Côtes de chevreuil et sa sauce venaison
Une recette simple à réaliser pour le plaisir des papilles !
Cuisses de faon au four
Venez déguster des cuisses de faon et sa sauce d'accompagnement.
Lapin à la crème de moutarde et champignons
Une belle recette de Lapin de France
Râbles de lapin panés à la moutarde et aux noisettes concassées
Ces râbles de lapin panés à la moutarde et aux noisettes sont gourmands et de caractère.Une recette proposée par Isa-Marie du blog 'Grelinette…
Pavé de cerf, sauce Grand Veneur et poêlée de champignons à la landaise
C'est bientôt Noël et vous avez envie de servir du gibier à vos invités ? Cette délicieuse recette est un jeu d'enfant. Pour gagner…
Lapin léger à la moutarde
Un classique revisité.
Civet de lapin sauce au sang
Un classique, mais tellement bon !
Lapin à la moutarde et sa sauce onctueuse
Lapin à la moutarde.
Faisan au cidre
Recette du restaurant La Picardière à Epagnette (Somme)
Lapin à la moutarde (au four)
Une belle recette de Lapin de France
Noisettes de chevreuil sauce poivre
Côtelettes de chevreuil préparées à la minute , enrobées d'une sauce onctueuse et relevée ...qui réveille les papilles !
Lapin grillé à la moutarde
Vite fait bien fait juste à surveiller la cuisson.
Perdrix farcie au foie gras
Une bonne recette chasseur !
Civet de marcassin aux champignons
Un plat d'automne parfait pour agrémenter vos pièces de gibier.
Civet d'oie
une recette délicieuse
Lapin aux salsifis
Les salsifis, des légumes à redécouvrir dans cette recette aux saveurs de la cuisine de nos grands-mères. L'accord salsifis et lapin est parfait…
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