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7 conseils pour une salade appétissante et savoureuse

Une bonne salade, nous l'apprécions pour sa fraîcheur, ses couleurs qui apportent de la gaieté à nos repas. Qu'elle soit servie en entrée, composée en plat unique ou tout simplement avec le fromage, elle nous annonce le retour des beaux jours. A priori, la salade nous semble être facile à préparer même pour le cuisinier débutant. Pourtant ce n'est pas si simple, quelques petites erreurs et votre salade fait la tête. Vous ne la raterez plus jamais grâce aux conseils de 750g.

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Il existe de très nombreuses variétés de salade, ce serait dommage de passer à côté de ces différentes saveurs qui donneront du caractère à nos salades. Vous connaissez bien sûr, la laitue, la batavia, la scarole, la frisée, l'endive, la mâche. Découvrez aussi la roquette, le pissenlit, le cresson, la feuille de chêne, le mesclun, le pourpier, la trévise, la campanule raiponce ou encore la barbe-de-bouc et la barbe-de-capucin

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