Variez les plaisirs !
Il existe de très nombreuses variétés de salade, ce serait dommage de passer à côté de ces différentes saveurs qui donneront du caractère à nos salades. Vous connaissez bien sûr, la laitue, la batavia, la scarole, la frisée, l'endive, la mâche. Découvrez aussi la roquette, le pissenlit, le cresson, la feuille de chêne, le mesclun, le pourpier, la trévise, la campanule raiponce ou encore la barbe-de-bouc et la barbe-de-capucin