Bébés, personnes âgées, sportifs : quelle eau boire selon un expert ?

Il est conseillé de boire environ entre 1,5 et 2 litres d’eau par jour. Mais selon son âge et sa condition physique, la variété d’eau peut différer. Eau riche en sodium, minérale, du robinet … Les options sont nombreuses. Le Pr Jacques Hubert,urologue, explique au site Santé Magazine qu’en temps normal “si l’alimentation est bien équilibrée, et en dehors de cas physiologiques particuliers ou de problèmes de santé, on peut conseiller une eau de source ou du robinet”. Mais certains cas font exception à la règle.

L’alimentation des nourrissons doit être particulièrement surveillée.Il est important de choisir une eau adaptée à leur âge pour préparer leur biberon. Cette dernière doit, par exemple, avoir des teneurs maximales en minéraux. Quand une eau convient aux tout petits, cela est généralement indiqué sur les bouteilles avec la mention “convient à l’alimentation du nourrisson”. A noter, l’eau en bouteille utilisée pour les nourrissons doit être conservée au réfrigérateur et doit être consommée dans les 24 heures.

C’est à partir de 3 ans que les eaux faibles en minéraux, de source ou du robinet peuvent convenir.

Lors de la grossesse ou pendant l’allaitement, il peut être conseillé de consommer une eau riche en calcium :”Si la consommation de produits laitiers est insuffisante, il est recommandé de boire une eau minérale calcique (plus de 120 mg de calcium/l) : Contrex, Courmayeur, St-Antonin Noble Val, Contrex, Salvetat, Quézac, Velleminfroy… “ précise le Pr Hubert. Ce type d’eau est également conseillé aux femmes ménopausées qui ont aussi davantage besoin de calcium.

A un certain âge, une eau riche en calcium et pauvre en sel est recommandée : “Choisir une eau fortement minéralisée permet à la fois de compenser d’éventuels déficits nutritionnels liés à une alimentation déséquilibrée ou insuffisante, de prévenir ou de lutter contre l’ostéoporose et d’améliorer les problèmes de constipation, souvent fréquents à cet âge” précise le spécialiste à nos confrères. En effet, le professeur explique que “si l’on trouve du calcium en quantité suffisante dans les produits laitiers, ils ne sont plus forcément bien tolérés chez les sujets âgés”.

Ainsi il est recommandé de se tourner vers des marques comme Hépar ou Courmayeur, riches en calcium, sulfates et magnésium “sur une courte durée et à condition de tenir compte de leur goût prononcé qui peut rebuter certaines personnes, et d’ajuster les quantités en fonction des besoins et des pathologies associées”.

Il est essentiel de boire beaucoup quand on pratique une activité physique régulière : "En cas d’effort intense ou de longue durée, surtout par temps chaud, les pertes en eau, mais aussi en sel sont importantes", explique notre expert. “Ne boire que de l’eau sans renflouer le sel peut conduire à une hyponatrémie, une insuffisance de sodium par rapport aux liquides dans l’organisme qui peut générer un malaise, un coup de chaud…”.

Il est ainsi conseillé de privilégier des eaux riches en bicarbonate pour atténuer l'acidité générée par l'effort. Pour cela, il est essentiel de privilégier des marques comme Saint-Yorre, Vichy Célestins, Arvie, Quézac, Parot, Vals.