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Pratique, pleine de vitamines et rassasiante, la banane est un allié de choix pour venir à bout des fringales. Oui mais voilà, pas toujours simple de la transporter sans l'abîmer. Voici notre astuce !
La banane, ça vous gagne
Grâce à sa peau épaisse et à ses multiples bienfaits, la banane est une bonne alternative aux compotes ou aux barres de céréales pour une collation ou un dessert sain. Cependant, malgré sa peau épaisse, avec une seconde d’inattention, celle-ci peut se retrouver écrasée au fond de votre sac. Pour éviter ce genre de désagrément, offrez-vous une boite adaptée. Si vous avez des contenants en plastique de la bonne taille, ils feront parfaitement l’affaire, et dans le cas inverse, il existe de nombreuses boîtes en forme de banane à petits prix sur internet !
Autre problème souvent rencontré : le noircissement des fruits. Pour éviter cela, veillez à conserver les bananes loin des autres fruits, comme la pomme, qui pourrait accélérer leur mûrissement. Pour les conserver plus longtemps, vous pouvez également envelopper leur tige dans un morceau de cellophane afin d’éviter à l’air d’y pénétrer, et donc de le faire mûrir trop rapidement. Si la banane est déjà coupée, ajoutez-y quelques gouttes de citron pour stopper l’oxydation.
Les bienfaits de la banane
Comme tous les fruits, la banane à son lot de bénéfices pour la santé. Parmi eux : son côté très rassasiant grâce à sa forte teneur en fibres, mais aussi sa propriété à maintenir la bonne santé du transit. Manger de la banane aurait une action bénéfique sur la réduction du mauvais cholestérol, la tension artérielle, prévenir les crampes musculaires et contribue au bon fonctionnement du système immunitaire.
Et contrairement à ce que l’on pourrait penser, la banane ne fait pas grossir. Vous pouvez donc en manger une quotidiennement sans problème !