Moelleux au citron
Le gâteau idéal à déguster avec une bonne tasse de thé !
Courge Butternut rôtie au four façon hasselback
Cette façon de cuire les courges butternut est inspirée des pommes de terre à la suédoise appelées Hasselback. C'est rapide et joli…
Pâte brisée traditionnelle
Avec cette recette, réussissez enfin votre pâte brisée maison et préparez de multiples tartes en tout genre, sucrées ou salées c'est vous qui voyez !
Raita à la courge
Raïta à la courge ... Un mets frais et rafraîchissant pour accompagner vos viandes légèrement épicées.
Salade exotique à la papaye
Une jolie salade colorée, exotique et savoureuse qui change de l'ordinaire !
Madeleines de Commercy
La madeleine de Commercy est un petit délice à partager à l'heure du goûter ou du café. C'est une recette traditionnelle et simple à…
Koubé nayé ou Tartare libanais
Une recette libanaise de tartare.
Feuilles de vigne farcies à l'huile
Une recette originale de feuilles de vigne.
Beurres aromatisés en rouleaux
Très facile d"avoir toujours du beurre aromatisé sous la main, il suffit de faire des petits rouleaux et de les garder au congélateur !
Muffins sorcières d'Halloween
De jolis muffins colorés et décorés pour Halloween, et en plus de ça ils sont déliciiiiiiiieux !!!
Moules farcies
Quand le beurre d"escargot rencontre les moules, ça donne un pur moment de bonheur !
Avocats aux crevettes
Un grand classique des écoles hôtelières ! On allège un peu, quand même...
Kébab d'agneau
Cette brochette de viande d"agneau hachée est un grand classique ! Un peu d"entrainement est nécessaire pour bien faire tenir la viande sur la brochette, mais ça en vaut…
Sablés au pavot
De jolis sablés au pavot, tout ronds et très bons !
Rghaïf Farci
Recette de galettes farcies marocaines.