Pinces de tourteaux gratinées
Un délicieux gratin.
Petit flan au tourteau et à la ciboulette
Un flan salé pour une entrée.
Soufflé de thon Homardine
Un délicieux soufflé marin.
Pannequets aux harengs doux gratinés
Des crêpes et du poisson.
Corolle de brick montagnarde
Une entrée très simple qui ne manque pas de plaire...
En direct de l'Afrique du Sud :Tempura de surimi, courgette et patate douce et leur sauce sabayon citron wasabi
Voici de quoi piquorer entre amis ou tout seul devant son match!
Pichade traditionnelle
Spécialité à base de tomates (Sud-Est)
Aumônière de Chabichou du Poitou mariné à l'huile d'olive et à la fleur de thym
Des aumônières au chèvre
Samossas sucrés salés au Pélardon
Des samossas au chèvre pour changer
Cabécous du Périgord aux trois couleurs
Une jolie recette colorée
Pannequets de Valençay et de Boutons de Culotte au cerfeuil
Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC
Caillette de Rocamadour
Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC
Empanadas d'agneau aux herbes fraîches
Une recette de Agneau Presto
Brick maïs champignons aux épices
Un mélange bien relevé et vite préparé
Petites aumônières de crêpes au curry
C'est une entrée assez simple à faire avec des crêpes garnis de crevettes avec une sauce au curry.
Aumônière pomme chèvre chaud
Servie en entrée, cette recette est réalisée sans matières grasses. Le fumé du jambon, allié au fromage de chèvre fondu et à la douceur de la pomme régalera les papilles…
Bricks de légumes printaniers et filets de merlan aux deux sésames
Le panier est bien coloré en ce moment... voici mon inspiration de la semaine... Un repas de filles... un plein de légumes colorés accompagné de poisson crousti-fondant…
Corolle sucrée-salée maison
Aplucher et couper les crudités et napper de sauce.
Corolle sucrée-salée
Aplucher et couper les crudités et napper de sauce.