Variation de tomates anciennes, mozzarella burrata et truffe noire
Une recette proposée par la Maison de la truffe.
Rillettes de poulet aux fines herbes
Il vous reste un peu de poulet rôti, du fromage frais à l'ail et aux fines herbes ? C'est tout ce qu'il vous faut pour faire de délicieuses rillettes !
Rillettes de sardine dans leur boite
Une recette de rillettes simple et économique , et surtout une présentation originale ...
Terrine de Saumon légère aux herbes
Facile et simple à préparer
Duo Surimi et Asperges
Gaspacho d'asperges au surimi et glaçon à la tomate
Rillettes de maquereaux au Thermomix
Une entrée très fraîche ou en tartines apéritives.
Maquereau mariné à la suédoise
Une entrée pleine de saveurs à base de maquereau mariné, à la fois acidulé et doux.
Terrine de ris de veau
Une entrée que vous agrémenterez d'une touche personnalisée - qui surprendra vos invités.
Terrine de légumes classique
Une recette légère pour un repas gourmand à base de légumes.
Carpaccio de saumon façon Thaï
Il s'agit d'une recette diéthétique. Les pavés de saumon frais sont coupés en très fines tranches, style, carpaccio. Une lègère…
Terrine de saumon aux épinards
A déguster froid ou chaud, avec ou sans épinards.
Terrine de poivrons à la polenta
Une terrine très colorée pour une entrée très savoureuse.
Terrine de foie gras mi-cuit
Le MUST des fêtes : tout le monde rêve d'offrir à ces invités une terrine de foie gras maison. Avec cette recette inratable, le tour est joué...
Assiette de carpaccio aux multiples poissons
Un carpaccio enfantin à préparer (demandez à votre poissonnier de préparer le poisson).
Carpaccio de courgettes facile
Senteurs mediterrannéenes pour cette entrée fraîche et parfumée
Rillettes de saumon aromatique
Recette ultra simple à déguster en apéritif sur des toasts de pain ou sur une endive.
Saumon marinier
Délicieuse entrée de poisson : saumon froid accompagné d'un sauce Moktave.
Rillettes de poireau et crabe au noix
Un mélange subtile de saveur auquel on ne pense pas souvent.
Terrine forestière
Une délicieuse terrine mariant les champignons de saison et la viande de veau
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