Nos plats de Saint-Jacques
Nos plats avec des crevettes
Les meilleures recettes de moules
Anneaux d'encornets à la provençale
La recette fétiche de Galiscooking !
Pommes de terre aux calamars
Délicieux plat unique, d'origine espagnol
Gambas et noix de Saint-Jacques au lait de coco
Une recette exotique avec une délicieuse sauce onctueuse parfumée au lait de coco.
Homard au beurre persillé
Un simple homard persillé et aillé pour se faire plaisir... Le prix n'est pas un problème car on tombe parfois sur des offres en supermarché…
Seiches au curry
Une bonne recette de poisson aux épices.
Seiches à l'armoricaine
Cette recette vaut le détour tant elle est facile à préparer et délicieuse. Vous allez adorer le mélange des saveurs.
Ormeaux au beurre mousseux
Un coquillage qui parait compliqué à préparer mais c'est assez simple en fait
Encornets farcis à la façon de ma famille
Des encornets farcies aux encornets !
Gambas poêlée à la rouille
Une recette rapide ou les gambas sont agréablement relevée par la sauce rouille.
Gambas poêlées piment, ail et sauce gingembre
Une recette simple et rapide.
Seiches à la plancha
Une idée de cuisson pour le poisson.Un petit air de barbecue ...
Calamars farcis inratable
Une recette familiale qui remporte un franc succès à chaque fois.
Langoustes à l'américaine
Queues de langoustes flambées au whisky et doucement cuites dans une sauce onctueuse.A base de tomates.Un plat de roi pour un repas de fête!
Encornets sautés à l'ail et au persil
C'est une recette aussi facile que délicieuse. On vous propose de cuisiner l'encornet d'une façon très simple : un peu d'huile d'olive,…
Langouste gratinée
La langouste étant un produit noble, une telle recette se doit d'être dégustée par tous !Simple à réaliser, et très gouteuse
Encornets farcis
L'encornet ou poulpe cuisiné est un plat délicieux.
Homard poêlé à la vanille, tagliatelles fraîches
Une recette de fête où le homard est mis en valeur par la douceur de la vanille et simplement accompagné de bonnes tagliatelles fraîches.
Mousseline de grenouilles sur croquants de comté
Une recette créée pour l'occasion, celle-ci est bien de chez moi, de la Franche Comté. Pour cette réalisation j"ai utilisé des grenouilles de pays ramassées de la pisciculture…
Langoustes grillées
Langoustes grillées nappées de sauce.
Calamars farcis
Farce ricotta parmesan et ail, très bien relevé
