Poulet à l'iranienne aux baies d'épine-vinette
Une recette iranienne délicatement parfumée au safran et relevée par le goût aigrelet des baies d'épine-vinette.
Bœuf miroton
Une recette parfaite pour recycler vos restes de pot-au-feu. C'est une recette anti-gaspi facile à faire et économique.
Boulette de bœufs revisitée !
Faire revenir les boulettes et déglacer au vinaigre balsamique (très peu) et prendre un reste de sauce de bourguignon (reste du frigo).
Cuisses de poulet au Cookeo
Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile d'utilisation et intuitif, il…
Poulet piri-piri, semoule de chou-fleur et maïs grillé
Une recette toute légère de poulet inspirée du célèbre poulet piri-piri portugais. Nous l'avons accompagné de semoule de chou-fleur…
Gigot d'agneau aux légumes et à la bière
Une recette de gigot d'agneau aux légumes et à la bière qui sera parfaite pour un déjeuner dominical ou pour fêter Pâques entre…
Bœuf aux oignons à la Chinoise
Une viande de boeuf très fine et très savoureuse. Les oignons relèvent la douceur et les saveurs de ce plat typiquement chinois, pour déguster…
Filet mignon aux champignons
Un plat délicieux avec une viande fondante et puis avec des champignons de notre bois et des oignons du potager !
Gigot en croûte de thym et olives
Une recette de Pâques créative, qui impressionnera vos convives.
Poulets panés au curry
Goûtez à nos nuggets revisités aux délicieuses saveurs indiennes. Nous avons pané le poulet dans de délicieuses épices.
Faisan moelleux et rôti aux châtaignes en cocotte
C'est Noël et vous voulez bluffer votre famille et vos amis ? Nous vous proposons de rôtir un faisan ! Réputé pour sa chair ferme et savoureuse,…
Cuissot d isard
Un plat qui demande beaucoup de temps mais le résultat en vaut la peine !
Haché à la savoyarde
Un bon steak haché revisité et adapté au temps froid du moment. Une recette simple et délicieuse !
Rôti de porc au lait maison
La douceur du lait avec de la viande de porc.
Paupiettes de dinde farcies aux champignons et jambon, Haricots Verts extra-fins
Une recette proposée par Mamina pour Cassegrain.
Petits morceaux filets de poulet sauce crème fraîche au vin blanc doux
Petits morceaux de poulet revenus au beurre et mijotés dans la crème fraîche avec champignons et arrosés de vin blanc doux.
Queue de bœuf grillée
De la queue cuite au court-bouillon et ensuite grillée au four.
Escalopes de dinde au curry façon risotto
Recette facile et vite réalisée.
Blancs de dinde panés Holstein
Blancs de dinde panés à l'anglaise surmontés d'un œuf frit et d'anchois frais.