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Récemment, de nombreux programmes télévisés ont fait leur grand retour. C’est notamment le cas de Koh Lanta ou encore de Top Chef. Pour bien profiter des nouveaux épisodes diffusés chaque semaine, il n’y a rien de mieux que de se préparer un plateau TV entre amis ou en solo.
Justement, on a trouvé la recette parfaite. On oublie (un peu) la pizza. A la place, on vous propose une version revisitée de ce grand classique : la baguette pizza.
Quels sont les ingrédients de la recette ?
Sur les réseaux, l’instagrameuse Farah connue sous le pseudo "@fait.avec.coeur" a partagé une recette qui convient parfaitement à un plateau TV. Cela tombe bien puisque ce soir, mercredi 8 mars, les téléspectateurs vont pouvoir découvrir le deuxième épisode de Top Chef. Comme l’émission culinaire nous ouvre généralement l’appétit, voici de quoi vous régaler.
“Ce soir, je vous partage une de mes recettes de la flemme et antigaspi. Pas besoin de pâte à pizza, tu la personnalises comme tu le souhaites et hop au four,” peut-on lire en légende du post. Alors si vous aussi, vous voulez tester cette préparation, voici comment faire.
Pour les ingrédients, il vous faudra : 1/2 baguette / Sauce pizza maison ou industrielle / Des rondelles de chorizo de bœuf ou une autre charcuterie / Mozzarella râpée / Un peu d'herbes de Provence ou de l'origan ou du thym / Quelques feuilles de basilic frais (facultatif).
Les étapes de la préparation
Pour commencer, découpez la baguette en faisant des petites incisions afin d’y mettre entre chacune d’entre elles la sauce tomate, le chorizo de bœuf. Ajoutez la mozzarella par-dessus ainsi que du thym. Laissez cuire le tout au four entre 10 et 15 minutes à 190°C, jusqu’à ce que la mozzarella soit bien fondue et gratinée.
Vous pouvez servir le tout avec quelques crudités ou une salade.
Il n’y a plus qu’à mettre la bonne chaîne à la télévision et à profiter de ce délicieux plateau TV. Bon appétit !