Galettes de quinoa, épinard et brocolis
Les galettes de légumes aux céréales sont délicieuses faites maison. Vous pouvez les préparer à l’avance et les servir…
Galette bressane salée au Bresse Bleu
Eh oui, Les galettes Bressane à la crème se font aussi en version salée ! De la crème, des lardons et du Bresse Bleu et voilà le tour est joué !
Mille feuilles de risotto au speck et tomates confites, crème de ciboulette
C'est une petite entrée chaude très goûteuse.
Crumble de fruits de mer, Lichette en sabayon
Une délicieuse recette à base de fruits de mer et de Lichette. Cette recette simple, rapide et originale pourra être appréciée de tous sur vos tables de fêtes de fin…
Crêpe épaisse aux pommes de terre, poireau et Boursin façon Chanciau
Le Chanciau, spécialité Berrichonne, revisité en version salée et parfumé au Boursin Cuisine Achalote et Ciboulette.
Crumble de parmesan au saumon
Un délicieux saumon cuisiné, sous le croustillant du crumble parmesan.
Millefeuilles de boudin pommes et pruneaux et sa timbale de riz aux courgettes
Boudins aux pommes confites et pruneaux cuisinée en sauce et épices douces
Clafoutis/gratin moelleux ricotta - courgette - parmesan
Un gratin hyper moelleux grâce à la ricotta, aux saveurs qui se marient à merveille... courgette, parmesan et paprika...
Crumble de poulet en mini-cocotte
Une volaille tendre, des légumes doux et un crumble croustillant et parfumé.
Mille feuilles de veau, de foie gras et de poires
Un plat festif !
Charlotte d'agneau aux courgettes
A la façon d'un gâteau ....une charlotte savoureuse et fraîche pour nos déjeuners d'été. Cette recette remporte la 9ème place du concours Agneau Premium.
Crumble de sardine à la tomates
Très bonne recette, facile à réaliser et peu cher!
Clafoutis de poulet au légumes
Il y'a quelques temps j'étais chargé de préparer le repas pour quelques amis, dans ces occasions, j'aime beaucoup préparer un plat unique et convivial ou tout le monde…
Gâteau de pommes de terre au saumon
Très facile à réaliser. Ce gâteau (version chic du gratin de pommes de terre) peut se manger chaud, moi, je le préfère froid…
Charlotte de risotto farci
Revisitons le risotto.
Millefeuille d'endives à la Provençale
Une recette de Perle du Nord
Mille-feuilles de crêpes au sarrasin et reblochon
Un plat qui réchauffe quand on est en altitude et en plus gourmet.
Crumble au roquefort et aux poires
Crumble salé recouvrant un velouté au Roquefort allié à la douceur de la poire...
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