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Même si la fin de l’été se profile doucement, il est encore le temps de se faire plaisir avec un bon cocktail frais et rafraichissant. Vous avez peut-être déjà succombé au Paloma, ce cocktail mexicain en passe de remplacer le Spritz. Mais aujourd’hui, nous vous avons déniché un nouveau cocktail qui pourrait bien vous plaire pour clôturer l’été en beauté : la pink sangria.
Qu'est-ce que la Sangria ?
À l’origine, la sangria est un cocktail traditionnel espagnol à base de vin rouge et de fruits. Mais il existe aujourd'hui des centaines de variantes de cette délicieuse boisson comme la sangria blanche à base de vin blanc ! Ici, on vous propose une nouvelle recette de sangria à base de rosé, plus légère, sucrée et parfaite pour recevoir !
La recette de la pink sangria
Les ingrédients (pour 1 pichet)
- 1 bouteille de rosé
- 10 cl de vodka
- Le jus d’un citron
- 2 cuillères à soupe de sucre cassonade
- 50 cl de soda au citron (type Sprite)
- 120g de fraises
- 120g de framboises
- 1 orange
- 1 poignée de menthe fraiche
- Coupez les fraises en tranche, ainsi que l’orange. Mettez-les dans un grand pichet avec les framboises et la menthe.
- Ajoutez le vin, la vodka, le jus de citron et le sucre et remuez avec une cuillère en bois pour mélanger
- Réfrigérez au moins 2 heures (ou toute la nuit) pour laisser le temps aux fruits d'infuser la sangria.
- Ajoutez le soda juste avant de servir.
- Servez sur glace et n'oubliez pas de verser quelques fruits dans chaque verre !