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Les 10 plus beaux accords avec les œufs
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks,

Les œufs sont magiques. Ils sont bourrés de protéines, c’est l’aliment parfait par excellence et ils sont très économiques. Il y a un mille et une manières de les préparer et surtout, il y a des tas de façons de les accommoder. Voici les 10 ingrédients qui s’accordent parfaitement avec les œufs.

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Œufs et légumes racine (pommes de terre, patate douce ou panais)

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Les 10 plus beaux accords avec les œufs - 750gLes 10 plus beaux accords avec les œufs - 750g

Silvia Santucci

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Les espagnols sont les premiers fans du mélange pommes de terre et œufs dans la tortilla. A décliner avec la patate douce ou dans un délicieux flan de panais.

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