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Quels sont les produits concernés ?
Les produits concernés sont des saucissons secs pur porc supérieur de 250g. Ils ont été commercialisés chez Auchan et Carrefour entre le 14 août et le 19 octobre 2023.
Chez Auchan, le produit est vendu sous une marque sans nom. Il est identifiable par le code GTIN 3369579994019, le lot 305685 et une date de durabilité minimale au 19/10/2023.
Chez Carrefour, le produit est vendu sous la marque Carrefour Original. Trois lots sont concernés :
- Le lot 305444 avec une date de durabilité minimale au 18/10/2023 (GTIN : 3560070672417)
- Le lot 305561 avec une date de durabilité minimale au 18/10/2023 (GTIN : 3560070672417)
- Le lot 306864 avec une date de durabilité minimale au 27/10/2023 (GTIN : 3560070672417)
Quel est le risque pour la santé ?
Les saucissons secs concernés par ce rappel présentent un risque de contamination par des salmonelles. Les salmonelles sont des bactéries qui peuvent provoquer une toxi-infection alimentaire, la salmonellose.
Les symptômes de la salmonellose sont des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ils surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.
Que faire si vous avez acheté ces saucissons secs ?
Si vous avez acheté l'un de ces saucissons secs, il est recommandé de ne plus le consommer et de le rapporter au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
Si vous avez consommé ces produits et que vous présentez des symptômes de salmonellose, consultez votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur d'Auchan au 0478190911 ou celui de Carrefour au 0805500085 (appel non surtaxé, du lundi au samedi de 9h à 19h). La fin de la procédure de rappel est fixée au 13 octobre 2023.