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En ce moment, les rappels se font de plus en plus nombreux. Beaucoup de produits de Noël ont été signalés comme impropres à la consommation. Mais aujourd’hui pas question de parler de foie gras ou de chapon. C’est bien un aliment phare de notre quotidien qui est dans la ligne de mire des autorités : le jambon. Accompagné de purée ou de coquillettes, c’est vraiment un aliment phare. Pourtant méfiez-vous, un produit en particulier pourrait être dangereux pour votre santé et celle de vos proches. On vous explique tout.
Que risque-t-on en consommant ce produit ?
Dernièrement, un jambon vient d’être rappelé en raison de la présence de listeria monocytogenes, des agents responsables de la listériose : une maladie qui peut devenir grave. Le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
Si vous avez consommé un produit potentiellement contaminé, soyez vigilant à l’apparition des symptômes qui peuvent survenir comme de la fièvre, des maux de tête, des courbatures ou encore des troubles digestifs (nausées, diarrhées, vomissements). Dans les cas les plus graves, on constate des complications neurologiques (méningite, encéphalite).
Certaines personnes sont considérées à risque notamment les femmes enceintes, les personnes âgées ou imunodéprimées, c’est d’ailleurs ce que rappelle le site Rappel Conso : “Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes”.
Quel produit est concerné par ce rappel ?
Un Jambon SUPERIEUR DECOUENNE DEGRAISSE 8 TRANCHES a donc été rappelé. Il s’agit d’un produit de la marque Auchan, distribué dans la France entière auprès des enseignes suivantes : Magasins Auchan et toute autre enseigne commercialisant les produits de la marque Auchan.
Le produit concerné est donc un jambon dont les références sont les suivantes : GTIN 3596710507092 avec une date de durabilité minimale de 02/01/2023 et un numéro de lot qui est le : 1129587.
Que faire si vous avez acheté ce produit ?
Si vous avez acheté ce jambon, arrêtez sa consommation. Les personnes qui en auraient consommé et qui présenteraient des symptômes doivent consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Côté pratique, il est préférable de vous rendre à son point de vente et de le restituer afin de bénéficier d'un remboursement avant le lundi 9 janvier 2023. Vous pouvez également contacter le service consommateur au numéro suivant : 0660366396.
Si beaucoup de rappels de produits sont recensés ces derniers temps, n’oubliez pas que cela est nécessaire pour éviter tout risque pour la santé des consommateurs. D’ailleurs, on vous explique dans un article comment fonctionne les rappels de produits.