Aubergines Mélanie
Un plat complet chaleureux et goûteux. Il peut se préparer à l'avance et se réchauffe sans problème.
Aubergines farcies au bœuf hâché
Une recette originale pour changer des courgettes farcies.
Beignets d'aubergines
Si vous aimez les aubergines, voici une autre manière de les cuisiner et de les déguster. En effet, pour l'apéritif, ces beignets d'aubergines…
Aubergine en millefeuille à la mozzarella aux tomates et à l'origan
Une recette très simple à réaliser, à base de ce légume du soleil, comprenant du fromage de bufflonne, des tomates, de l'huile d'olive…
Aubergines à la Parmigiana
Les aubergines à la Parmigiana, appelées aussi "Parmigiana d'aubergines" sont un fameux gratin traditionnel italien à base d'aubergines, sauce tomates…
Aubergines Farcies
Pour celui qui aime l'aubergine, c'est exactement ce qui lui faut ! un plat tout en un, facile à réaliser avec un temps de cuisson qui reste tout à fait raisonnable...…
Aubergines à la parmigiana facile
Un grand classique italien toujours apprécié ... si on aime les aubergines bien sûr !
Aubergines farcies végétariennes
De délicieuses aubergines au four farcies aux légumes.
Soufflé d'aubergines blanches au thon
Petites aubergines blanches farcies par un soufflé de thon-aubergine.
Aubergines à la provençale
Nombre de kcal par portion : 182 kcal
Caviar d'aubergine et de courgettes
Un délicieux caviar d'aubergine à déguster en accompagnement de vos grillades d'été !
Aubergine farcie au jambon
Une petite recette d'aubergines qui change des classiques gratins ou moussakas !
Caponata à la sicilienne
La caponata (ou caponate en bon français), c'est quoi ? Et bien, pour dire ça comme ça, la Caponate est une sorte de ratatouille mais, réalisée avec du vinaigre et du…
Aubergines frites façon Air Fryer
Comment réussir la cuisson des aubergines sans trop de gras...
Aubergines grillées à la crème de Curry
Une petite recette sympa et facile à faire pour un plaisir garanti !
Aubergine à la grecque
Quand on ne sait pas quoi faire des aubergines que l'on a voici une recette très pratique pour accompagner une viande
Aubergine farcie au haché de veau et aux herbes
La viande de veau dans les légumes farcis permet une garniture plus tendre et un goût différent.
Aubergines frites
Petites recette pour faire découvrir des aubergines à vos enfants, de plus c'est un délice, ils en redemanderont !
