Silvia Santucci
Quand on utilise pour la première fois une table de cuisson à induction, c’est un véritable bonheur de se rendre compte que le nettoyage est super rapide. Il y a néanmoins deux trois choses à savoir.
N’utilisez jamais d’éponges abrasives, même s’il y a une tâche et encore moins d’outils métalliques pour décoller un aliment qui serait tombé d’une poêle. Utilisez uniquement le racloir livré avec votre plaque.
Pour une utilisation optimum, lavez votre table après chaque utilisation avec une éponge légèrement humide, un chiffon microfibre ou un chiffon humidifié puis séchez à l’aide d’un chiffon doux.
Si la plaque est très sale, vous pouvez ajouter une goutte de liquide vaisselle, du vinaigre blanc ou un produit nettoyant en ayant vérifié qu’il est bien adapté aux tables de cuisson à induction.
La plupart des fabricants déconseillent de nettoyer les plaques, juste après utilisation. En effet, même si elles ne vont pas vous brûler, elles sont tout de même chaudes. Si elles sont trop sales, vous pouvez néanmoins passer un torchon très légèrement humidifié, c’est très efficace juste après la cuisson. Mais chut, ne dites rien à personne :-)