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Pâtisseries

La pâtisserie rime avec desserts. Ces préparations culinaires sucrées sont réalisées à base de sucre, d'oeuf, de farine et de matière grasse. Les pâtisseries les plus connues sont les religieuses, les éclairs, les tartes mais il en existe des centaines d'autres.

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Financier aux amandes

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En boulangerie, les financiers se vendent souvent par lot. Minuscules, les gourmands s'en emparent, et n'en font qu'une bouchée. Sa texture à la fois…

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Eclairs au chocolat faciles de Chef Damien

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Un régal de pâtisserie ! Le goût de l'enfance, on y retourne sans tarder. Vous pouvez remplacer le fondant pâtissier par du sucre glace…

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Roses des sables

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C'est une recette pour 20 roses des sables.

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Chouquettes

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La recette parfaite pour les goûters. Conseils de Chef Damien : - Faites des pesées précises. - Ne laissez pas trop évaporer l'eau sinon…

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(320 notes)
Mille-feuille maison

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Une pâtisserie traditionnelle, délicieuse entre le craquant de la pâte feuilletée et la douceur de la crème.  

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Chouquettes faciles

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Une recette parfaite pour les goûters.

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(269 notes)
Rose des sables

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Les roses des sables sont de petites bouchées de corn-flakes nappées de chocolat. Un régal !

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Quatre-quarts

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Un cake très facile à réaliser et qui fera toujours plaisir à vos invités !

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Chouquettes Thermomix

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Recette thermomix (mille et une pâte à pain).

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(205 notes)
L'éclair, macaron à la fraise

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Une recette très bonne pour vos convive et qui change de l'éclair traditionnel.

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Cannelés bordelais

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Le classique bordelais... Un régal de douceur qui se mange sans faim. Une croûte croustillante avec un coeur moelleux. Une gourmandise idéale avec…

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Paris Brest

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Une excellente idée de dessert.

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Pastéis de natas

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Recette de petits flans portugais !

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Chouquettes aux pépites de chocolat

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Ces chouquettes sont parfaites pour le petit-déjeuner et le goûter. Petits et grands vont adorer. Pour préparer des chouquettes sans Companion suivez la recette de Chef…

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Mille-feuilles Napoléon

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Un gâteau d'origine russe, composé de feuilletage et de crème comme un mille-feuilles.

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Des petits choux à croquer fourrés d'une crème pâtissière au chocolat. A coup sur je ravis les papilles de mes invités,…

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Dans les vitrines des pâtisseries, le Saint-Honoré est LE dessert par excellence. En croquant dans l'un des petits choux moelleux de ce gâteau,…

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Eclair au chocolat et au café

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Une recette classique de la pâtisserie française que l'on adore.

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De délicieuses petites friandises pour toutes les occasions qui font la joie de tous les enfants, il n'en reste jamais.

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