Variation autour de la Tête de Moine AOC
Se faire plaisir à table avec les fortes chaleurs demande souvent un effort de créativité. Les Fromages de Suisse proposent de passer un été agréable et léger avec1
Rouleau de printemps aux courgettes, cerises et chèvre frais
J'aime beaucoup les rouleaux de printemps. Ce qui est génial, c'est que vous pouvez y mettre ce que vous voulez. Alors voici une expérimentation qui a fait un malhe1
Terrine provençale crémeuse au Philadelphia
Terrine aux poivrons...
Carpaccio léger de bœuf
Crue mais succulente!
Saumon mariné au sel
Le saumon marine 3 heures dans une eau salée puis cuit très rapidement afin d'obtenir un poisson très très moelleux.C'est une recette danoise.
Terrine Quinoa, tomates, olives au chèvre frais
Une terrine ultra rapide à réaliser : les doy packs vous facilitent la vie avec des ingrédients natures, bons et sains !
Veggie sushi
Un sushi aux saveurs et couleurs nipponnes mais sans thon cru !
Pour le 20 Mars ? Des Rouleaux de Printemps, what else ?
Des rouleaux de printemps frais, légers et piquants pour fêter le Printemps !
Avocat au fromage de chèvre
Une délicieuse entrée froide. Pour des repas de fin d'été.
Terrines au colin & saumon
Une petite entrée rapide, facile, économique, moelleuse et fondante en bouche
Sashimi Salad ! Faites le plein d'Omegas 3 !
Une salade diététique pleine d'omégas 3 pour le soir !
Ceviche de daurade noix de coco
Un fin mélange harmonieux entre le poisson, la menthe, le citron et le lait de coco.
Terrine à la fourme d'Ambert
La recette au fromage AOP fourme d'Ambert : Terrine à la fourme d'Ambert est une recette inventive de Laurent Gambart, chef du restaurant l'Aubergade à Durtol (Puy-1
Sur une feuille d'endive, salade de noix et raisins muscat au stilton, magret de canard séché
Délicieuse entrée...Recette élaborée en exclusivité par Hélène DARROZE pour Leffe
Savarin au saumon pavot, sirop au vin blanc et agrume
Un savarin au 2 saumon et petites graines croquantes citronnées imbibé d'un jus au vin blanc, orange et citron
Carpaccio d'Emmental Grand Cru et Brési à l'huile de colza grillé
Délicieuse entrée de carpaccio
Carpaccio de truite du Pays Basque à l'écorce d'orange, estragon et aromates
Recette de Christophe Girardot
Carpaccio de melon de Nérac en infusion de poivre et verveine citronnée
Recette originale de Vincent Poussard
Carpaccio de Tomates de France multicolores, cumin et coriandre fraîche
Une recette créée par Gilles Choukroun